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据近日发表在《科学》杂志上的论文,美国加利福尼亚大学圣芭芭拉分校研究人员利用一种新方法,将酶和小分子光化学的独特互补活性结合在一起,为催化反应打开了新的大门。这一协同方法有助于开发新产品,并可简化现有工艺,尤其是合成对治疗很重要的非典型氨基酸。协同光生物催化方法由两个共同发生的催化反应组成。光化学反应产生一个短暂的中间分子, 与酶促过程的反应性中间体一起作用,从而产生氨基酸。生物催化从酶开始,激活丰富的天然氨基酸底物并形成酶中间体。研究人员制造了一种小分子光催化剂来吸收可见光,以便利用这些能量激活另一种底物。这种反应产生了一种短暂的自由基(瞬时的、高度反应性的分子)。
此次实验中,最关键的步骤就在于酶促反应产生的中间分子,它可捕获自由基。这种方法可为生物催化和合成催化打开新的大门,使研究人员能够处理棘手的自由基,从而获得以前无法生产的化合物和分子,并发现以前未知的反应。